长今食品科技集团，原延吉元池蔬菜厂，于2011年创建于和龙市金达莱民俗村，占地5000㎡。在厂区内建立第一批试验性地窖，从而着手开发朝鲜族特色民俗食品——朝鲜族传统泡菜；2020年在和龙市头道镇龙水村建设第二生产基地，占地18000㎡。同时成立集产品研发、培训、教学为一体的中国辣白菜研究院，建筑面积1500㎡，成为具有朝鲜族传统民俗饮食文化的功能性交易培训中心，将技术链、政策链和产业链和谐的融为一体；为了紧抓市场脉搏，积极响应消费者需求，于2024年6月在战略位置优越的 中韩(长春)国际合作示范区健康食品产业园 创立 长今食品科技 （吉林）集团有限公司 ，依托园区资源，打造高品质、健康的泡菜产品。园区占地10000㎡，自此长今食品科技集团正式进入智能化生产时代，拥有泡菜设备生产专利十余个，车间采用尖端净化材料与高效杀菌设备，产品符合欧盟出口要求；在公司高速发展的前提下，2025年建设第四生产基地 农安厂区 、第五生产基地 九台厂区 ，届时长今食品集团将成为国内规模最大的朝鲜族泡菜生产企业。我们将在政府的有力引领下，致力于构建农民、企业与消费者之间的共赢桥梁，促进地方经济的持续增长与全面繁荣。未来将继续研发净菜、预制菜、冷面、酸菜等多种东北特色产品丰富产品种类 ，逐步完善整体的生态链，铸就吉林省领军企业，迈 向全国市场！ 为挺进百亿产值目标，踔厉奋发、勇毅前行！心无界，拓无疆。长今食品科技（吉林）集团有限公司，正立足长春，走向全国，用创建世 界一流食品企业的理想，倾力书写超越自我、创新未来的恢弘篇章!
宽城区中韩(长春)国际合作示范区管理委员会
